I Nära Mat poddens första program får ni följa med till grönsaksodlaren Emma Isaksson, 25 år, som har sin odling i Hemmingsmark, Piteå. I podden berättar hon om sin resa samt diskuterar vilka möjligheter och utmaningar hon ser som nyetablerad grönsaksodlare. Det finns en hel del att tänka på som nyetablerad företagare och odlare, men Emma ser ljust på framtiden.
– Det finns stor potential att bli fler grönsaksodlare i länet. Mark finns det ju gott om och jag vill gärna också bygga ett större växthus. Det känns spännande.
